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材料(三人份)

豬肉一大盒       台灣馬鈴薯2個    小枝紅蘿蔔一個

半個洋蔥          蒟蒻絲半包          醬油三大匙

蜂蜜兩大池       味霖一大匙          熱水一杯

清酒一大匙

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作法

蒟蒻絲先用熱水燙過

金小萬開啟炒肉模式(下面這台就是金小萬)

豬肉切一半

醬油1大匙  蜂蜜1大匙  酒1大匙  加進去一起炒到半熟

洋蔥切細再切一半丟進去

洋蔥炒到透明  再放馬鈴薯(滾刀切塊)、紅蘿蔔(要切片)

剩下的調味料跟水全部加進去

金小萬開"再加熱"模式(只有保壓十分鐘的)

好了之後金小萬打開按"收汁"  煮到湯汁剩下一點點

記得拿鏟子先拌一拌~

擺盤放白飯跟醃小菜  就可以開飯囉!

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    馬鈴薯燉肉 金小萬
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    黃妮蛋 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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